Arama

Sitrik asit; şarap üretimindeki önemli yardımcı maddelerdenbirisidir. Çeşitli amaçlarla kullanılabilir. Şarap pompaları, filtreler vediğer ekipmanın sterilizasyonunda kullanılan SO2 çözeltisine ilaveedilebilir. Bu çözeltiden fıçıların muhafazasında da yararlanılmaktadır.%1’lik sitrik asit çözeltisi ..